Wisata kuliner Singapura surga makanan dengan rasa mendunia. Singapura, negara kota yang modern dan dinamis, bukan hanya terkenal dengan kemajuan teknologi dan infrastruktur yang canggih, tetapi juga dengan keberagaman kuliner yang memikat selera. Wisata kuliner di Singapura menawarkan berbagai macam cita rasa dari berbagai budaya, mulai dari masakan Melayu, China, India, hingga Barat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa destinasi kuliner terbaik di Singapura yang wajib Anda coba.
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Hawker Center
Maxwell Food Centre
Maxwell Food Centre adalah salah satu hawker center paling terkenal di Singapura. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai makanan lokal yang otentik dan lezat. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Hainanese Chicken Rice dari Tian Tian Hainanese Chicken Rice. Dengan ayam yang lembut dan nasi yang gurih, hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Lau Pa Sat
Lau Pa Sat, juga dikenal sebagai Telok Ayer Market, adalah hawker center ikonik yang menawarkan pengalaman kuliner unik di tengah pusat kota. Salah satu daya tarik utama adalah satay yang disajikan dengan bumbu kacang khas dan lontong. Jangan lewatkan juga untuk mencoba berbagai jenis seafood segar di sini.
Old Airport Road Food Centre
Old Airport Road Food Centre adalah surga bagi pecinta makanan jalanan. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan seperti Char Kway Teow, mie goreng dengan campuran seafood, telur, dan kecap manis. Tempat ini juga terkenal dengan Hokkien Mee, mie goreng dengan kaldu udang yang kaya rasa.
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Restoran Fine Dining
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Odette
Odette adalah restoran fine dining yang terletak di National Gallery Singapore. Restoran ini telah meraih beberapa bintang Michelin dan menawarkan hidangan Prancis dengan sentuhan Asia. Chef Julien Royer menciptakan menu yang memadukan bahan-bahan lokal segar dengan teknik memasak Prancis yang canggih.
Burnt Ends
Burnt Ends adalah restoran yang fokus pada masakan barbekyu modern dengan sentuhan Australia. Terletak di Teck Lim Road, restoran ini menawarkan berbagai hidangan panggang dengan cita rasa yang unik. Salah satu hidangan andalan adalah Burnt Ends Sanger, sandwich babi panggang yang gurih dan lezat.
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Candlenut
Candlenut adalah satu-satunya restoran Peranakan di dunia yang mendapatkan bintang Michelin. Chef Malcolm Lee menyajikan hidangan Peranakan dengan gaya modern. Beberapa hidangan yang harus dicoba adalah Buah Keluak Fried Rice dan Westholme Wagyu Beef Rendang.
Street Food dan Makanan Ringan: Nikmati Cita Rasa Asli Singapura
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Chomp Chomp Food Centre
Chomp Chomp Food Centre adalah tempat yang tepat untuk menikmati makanan jalanan khas Singapura. Di sini, Anda bisa menemukan BBQ Stingray, ikan pari panggang dengan sambal yang pedas dan lezat. Jangan lupa mencoba Hokkien Mee dan Sugarcane Juice yang menyegarkan.
Tiong Bahru Market
Tiong Bahru Market adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Lor Mee, mie dengan kuah kental berwarna cokelat yang disajikan dengan irisan daging, ikan, dan telur. Tempat ini juga terkenal dengan Chwee Kueh, kue beras dengan topping lobak asin yang nikmat.
Geylang Serai Market
Geylang Serai Market adalah pusat kuliner Melayu dan India. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan seperti Nasi Padang, nasi dengan berbagai pilihan lauk pauk seperti rendang, ayam goreng, dan sayur lodeh. Tempat ini juga terkenal dengan Murtabak, roti berisi daging cincang dan telur.
Wisata Kuliner Singapura Surga Makanan dengan Rasa Mendunia: Kuliner Fusion
Lolla
Lolla adalah restoran yang menawarkan hidangan tapas dengan cita rasa Mediterania dan Asia. Terletak di Ann Siang Hill, restoran ini menyajikan hidangan seperti Sea Urchin Pudding dan Squid Ink Pasta yang unik dan menggugah selera.
Artichoke
Artichoke adalah restoran yang menawarkan masakan Timur Tengah dengan sentuhan modern. Chef Bjorn Shen menyajikan hidangan seperti Lamb Shakshuka dan Date Pudding yang lezat. Restoran ini terletak di kawasan Bugis dan menjadi favorit banyak orang.
Ding Dong
Ding Dong adalah restoran yang menyajikan hidangan Asia dengan sentuhan kontemporer. Beberapa hidangan yang wajib dicoba adalah Chilli Crab Rillette dan Pandan Panna Cotta. Restoran ini terletak di Amoy Street dan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
Dessert dan Minuman: Penutup yang Manis
Tong Heng
Tong Heng adalah toko kue tradisional yang terkenal dengan Egg Tart nya. Kue tart telur dengan kulit yang renyah dan isian yang lembut ini menjadi favorit banyak orang sejak lama. Selain egg tart, toko ini juga menawarkan berbagai kue tradisional lainnya.
Ah Chew Desserts
Ah Chew Desserts adalah tempat yang sempurna untuk menikmati berbagai hidangan penutup tradisional. Salah satu yang paling terkenal adalah Mango Sago Pomelo, hidangan penutup yang menyegarkan dengan campuran mangga, sagu, dan jeruk bali.
PS.Cafe
PS.Cafe adalah tempat yang cocok untuk menikmati dessert dan minuman dengan suasana yang nyaman. Terletak di berbagai lokasi strategis di Singapura, PS.Cafe terkenal dengan Double Chocolate Blackout Cake dan Truffle Shoestring Fries. Tempat ini juga menawarkan berbagai pilihan teh dan kopi yang nikmat.
Kesimpulan
Wisata kuliner di Singapura menawarkan pengalaman yang tak terlupakan dengan berbagai pilihan rasa dari berbagai budaya. Dari hawker center yang menyajikan makanan jalanan yang autentik, restoran fine dining dengan hidangan berkelas, hingga tempat-tempat yang menawarkan kuliner fusion yang inovatif, semuanya ada di Singapura.
Wisata kuliner Singapura surga makanan dengan rasa mendunia. Setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan kreativitas yang membuat Singapura menjadi salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia. Jadi, jika Anda berencana untuk berkunjung ke Singapura, pastikan untuk menjelajahi berbagai destinasi kuliner ini dan nikmati kelezatan yang ditawarkan. Selamat menikmati wisata kuliner Singapura surga makanan dengan rasa mendunia.
